Mestrado, Doutorado Acadêmico e Residência

O Programa

O Programa de Pós Graduação em Nutrição (PPGN-UFRJ) foi criado por meio de um convênio entre o Instituto de Nutrição da UFRJ e a agência alemã GTZ, em 1985, com a implantação do curso de Mestrado em Nutrição Humana. Em 2006 foi criado o curso de Doutorado em Ciências Nutricionais. Atualmente, o PPGN possui conceito 6 na CAPES.
O PPGN apresenta quatro (4) linhas de pesquisa voltadas para os atuais desafios da produção do conhecimento nas áreas de Bioquímica NutricionalCiência e Tecnologia dos AlimentosEpidemiologia Nutricional e Micronutrientes. O corpo docente do PPGN atua em estudos colaborativos com instituições nacionais e internacionais, em projetos multidisciplinares. A seleção de candidatos aos cursos de mestrado e doutorado é feita por meio de edital anual.
O PPGN apresentou um crescimento expressivo em seu parque de laboratórios nos últimos anos, permitindo a realização de pesquisas inovadoras e integradas. Todos os laboratórios são de caráter multiusuário e visam a realização de estudos colaborativos inter e intrainstitucionais. De uma forma geral, os laboratórios do INJC são bem equipados e atendem satisfatoriamente as atividades de ensino, pesquisa e extensão conduzidos pelo corpo docente, técnicos e discentes.

LINHAS DE PESQUISA

GRADE CURRUCULAR

LABORATÓRIOS

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