projetos de extensão

abr
19

O adolescente como multiplicador de ações educativas para estilo de vida saudável para seus pares: uma experiência em ambiente escolar

Implantação de programa de intervenção, por pares, para estimular a prática de hábitos alimentares saudáveis, atividade física e redução do sedentarismo, melhor aceitação da imagem corporal e prevenção de comportamentos de risco para transtornos alimentares, problemas estes interelacionados e associados à saúde de adolescentes. Nesta proposta, os pares, ou mutipliocadores, são, concomitantemente, receptores e transmissores [...]
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Ações de Alimentação e Nutrição no Programa Academia Carioca da Saúde

Objetivo: promover ações de alimentação saudável e promoção da saúde entre os atores sociais da comunidade por meio do Programa Academia Carioca (Pacas) da área programática 1.0.

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abr
19

Projeto Convivium – Ampliando o diálogo entre produtores e consumidores de alimentos

Na atualidade, muito tem se discutido no campo da alimentação sobre a necessidade de promoção de relações mais sustentáveis em toda sua cadeia produtiva.

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abr
19

Promoção da alimentação adequada, saudável e sustentável destinada para coletividades: desenvolvimento de ferramentas e ações educativas

O presente projeto tem o propósito de desenvolver ferramentas de qualidade nutricional, higiênico-sanitária e de sustentabilidade para promoção de alimentação adequada, saudável e sustentável para coletividades urbanas ou rurais,

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abr
19

Estratégias para promoção da alimentação saudável no grupo materno-infantil

O presente projeto de extensão tem como principal foco a promoção de práticas alimentares saudáveis em indivíduos do grupo materno-infantil com necessidades nutricionais especiais (diabetes, hipertensão, obesidade, déficit de deglutição, etc.), e suas famílias.

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Experiência de integração Universidade e agricultores familiares do Estado do Rio de Janeiro

O projeto visa promover a alimentação saudável, respeito ao meio ambiente e geração de renda por meio de capacitação e assessoramento dos agricultores familiares.

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abr
19

Laboratório Culinário de Manguinhos: Um Espaço de Promoção da Saúde

O Laboratório Culinário de Manguinhos (LCM) tem por objetivo desenvolver oficinas culinárias com a comunidade do território, por meio de atividades teórico-práticas, realizadas por docentes e discentes dos cursos de Graduação em Gastronomia e Nutrição do INJC/UFRJ e pelas instituições parceiras. 

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nov
11

Orientação Nutricional da Equipe Pentajovem

O projeto de extensão ‘Orientação Nutricional da Equipe Penta Jovem’ teve início em 2010, a partir do Convênio firmado entre o Instituto de Nutrição Josué de Castro e a Confederação Brasileira de Pentatlo Moderno (CBPM). A CBPM mantém o Projeto social Penta Jovem como estratégia para a difusão do esporte e captação e desenvolvimento de […]

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