I Semana Acadêmica da Gastronomia

I Semana Acadêmica da Gastronomia

11, 12 e 13 de Setembro, na UFRJ – Ilha do Fundão.

Envio de resumos até 30 de agosto. Inscreva-se!

O Curso de Gastronomia do INJC realizará os dias 11, 12 e 13 de Setembro a “I Semana Acadêmica da Gastronomia: gastronomia, seu processo criativo e inspirações”. O envio dos resumos para apresentação de trabalhos deverá ser feito até o dia 30/08 pelo e-mail: sagastroufrj@gmail.com

Esperamos sua participação!

Segue a programação oficial:

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