Ana Luísa Kremer Faller

Nutricionista pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e especialista em Nutrição Clínica Funcional pela CVPE/Unib – SP. Mestre e Doutora em Nutrição Humana pelo INJC – UFRJ. Doutorado Sanduíche pela cooperação internacional CAPES/Fulbright. Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Alimentos Funcionais e Planejamento Dietético.