Avany Fernandes Pereira

Diretora do INJC- UFRJ. Professora Associada. Nutricionista pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Mestre em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e doutora em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo. Experiência na área de Nutrição Clínica e Bioquímica Nutricional, atuando nos temas: avaliação nutricional e do consumo alimentar, hipertensão arterial sistêmica, homocisteína plasmática, doenças cardiovasculares, síndrome metabólica, doenças crônicas não transmissíveis, diabetes mellitus e idosos.