Elizabeth Accioly

Nutricionista pela UFRJ. Mestre em Saúde Pública com concentração em Nutrição pela Universidade de Porto Rico e doutora em Ciências pela UNIFESP-EPM. Professora Associada. Membro do Comitê de Ética em Pesquisa da EEAN-UFRJ. Parecerista de revistas científicas de circulação nacional e internacional na área de alimentação e nutrição. Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Materno-Infantil. Mais recentemente tem-se dedicado, também, ao estudo da memória institucional.