Marcio Marques Silva

Marcio Marques Silva

...

Engenheiro Químico pela pela EQ-UFRJ. Tecnólogo em Gastronomia pela UNISUAM. Mestre em Ciência de Alimentos pelo IQ-UFRJ. Pós-Graduado em Engenharia de Segurança do Trabalho pelo LATEC da UFF e Pós-Graduação em Patisserie na UNISUAM . Professor Assistente e Doutorando em Nutrição no INJC.