Orientação Nutricional da Equipe Pentajovem

Orientação Nutricional da Equipe Pentajovem

O projeto de extensão ‘Orientação Nutricional da Equipe Penta Jovem’ teve início em 2010, a partir do Convênio firmado entre o Instituto de Nutrição Josué de Castro e a Confederação Brasileira de Pentatlo Moderno (CBPM). A CBPM mantém o Projeto social Penta Jovem como estratégia para a difusão do esporte e captação e desenvolvimento de talentos esportivos. O centro de treinamento é instalado em uma área cujo entorno existem comunidades e vilas residenciais, com grande concentração de jovens e adolescentes. Considerando as demandas nutricionais específicas de adolescentes atletas, o presente projeto foi concebido visando proporcionar atividades assistenciais e educativas para o diagnóstico e intervenção nutricional dos adolescentes do Penta Jovem, que são condicionalmente estudantes da rede pública de ensino fundamental I e II e médio. As ações extensionistas do presente projeto são executadas pelo grupo GAIAA, formado por pós-graduandos e graduandos em Nutrição/UFRJ. A partir de auxílios financeiros do Ministério dos Esportes, FAPERJ e CNPq foi desenvolvido modelo de gestão da avaliação e educação nutricional e da alimentação, com integração dos serviços de alimentação coletiva existentes no Centro de Treinamento da CBPM, em Deodoro, Rio de Janeiro, RJ. As ações do GAIAA incluem diagnóstico e orientação nutricional individualizada, oficinas culinárias educativas, palestras, treinamento de manipuladores de alimentos, elaboração de cardápios e novas preparações, proporcionando vivências ricas de cultura e ciência. A abordagem envolve atletas e familiares, o que vem a contribuir expressivamente para a adoção de hábitos alimentares saudáveis e grande incentivo à prática do esporte.

Tipo de Ação Projeto
Link SIGPROJ Click aqui
Área Temática Desporto, Saúde
Programa Articulado conforme Edital Rua Cuidando da vida: metabolismo natural e metabolismo social
Ano de Início 2010
Coordenação Profa. Anna Paola Trindade Rocha Pierucci
Financiamento PROFAEX
Parcerias Externas Confederação Brasileira de Pentatlo Moderno
Fluminense Footbal Club
Luta pela Paz
Confederação Brasileira de Hóquei de Grama
Vila Olímpica do Mato Alto
Jequiá Iate clube
Ginásio Experimental Olímpico Newton Santos – Ilha do Governador
Vagas oferecidas para estudantes de graduação 5
Carga Horária 180 horas
Bolsas de extensão oferecidas 1
Contato appierucci@gmail.com

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