gastronomia

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25

Gastronomia na promoção da saúde: técnicas, receitas e dicas para alimentação saudável

Novo Livro!
Autores: docentes  e estudantes do Curso de Gastronomia INJC UFRJ

By Valentina | Gastronomia . Notícias
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Resultado 6ª Feira Gastronômica e Cultural

O Parque Tecnológico da UFRJ publicou o resultado do segundo edital de seleção de empreendimentos culinários da 6ª Feira Gastronômica e Cultural. O evento, que vai acontecer nos dias 11, 12 e 13 de setembro, é realizado em parceria com o curso de Gastronomia do Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ e todos empreendimentos participantes são [...]
By Valentina | Gastronomia . Notícias . UFRJ
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jul
14

Final de semestre Gastronomia

O semestre de 2018.1 vai se despedindo da melhor forma possível... Parabéns #gastronomiaufrj pela lindo trabalho!! #juntossomosmaisfortes #injc Prova Prática de Culinária do Mediterrâneo: Executar preparações no estilo Finger Food inspiraras em 6 países do Mediterrâneo, Portugal, Espanha, Itália, Grécia, Israel e Marrocos! Gastronomia INJC
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