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nov
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Processo seletivo para Professor Substituto do INJC

PROCESSO SELETIVO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO DO INJC Atualizado em 13/12/2024 às 16:56h por Luciano Alvarez Inscrições online abertas no período de 27 de novembro a 04 de dezembro de 2024, considerando-se o horário oficial de Brasília, no sítio eletrônico oficial do Processo Seletivo Simplificado: Sítio eletrônico: https://concursos.pr4.ufrj.br/   Início das inscrições pelo sítio eletrônico: 27/11/2024, às 14h.   Encerramento das inscrições pelo sítio eletrônico: 04/12/2024, às 17h. [...]
By Luciano Alvarez | Notícias
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ago
25

Concurso Público para Professor Efetivo do Curso de Nutrição – Campus Macaé

Edital 953/2019 – Concurso Público para provimento efetivo de vaga no cargo de Professor do Magistério Superior – Adjunto A

By Valentina | Notícias
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jul
05

Concurso público para professor efetivo do INJC

Edital 953/2019 – Concurso Público para provimento efetivo de vaga no cargo de Professor do Magistério Superior – Adjunto A

By Valentina | Notícias
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set
05

5 de Setembro: Aniversário Josué de Castro

Parabéns ao patrono do INJC!

By Valentina | Notícias
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jul
06

XI Encontro Sabores e Saberes

12 e 13 de setembro de 2019. Auditório do Bloco N, CCS UFRJ.

By Valentina | Eventos
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jun
17

Instituto de Nutrição Josué de Castro celebra 80 anos de história, ciência e compromisso social

Instituto de Nutrição Josué de Castro celebra 80 anos de história, ciência e compromisso social Sessão solene destacou o legado de um dos maiores intelectuais brasileiros e a trajetória de uma das unidades mais tradicionais da UFRJ   “Ao escrever obras fundamentais, como Geografia da Fome e Geopolítica da Fome, Josué de Castro retirou a [...]
By Luciano Alvarez | Notícias
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jun
09

🎓 O Instituto de Nutrição Josué de Castro/UFRJ celebra 80 anos de história!

Convidamos docentes, técnicos, estudantes, egressos e toda a comunidade acadêmica para o evento “Identidade e Memória: 80 anos do Instituto de Nutrição Josué de Castro”, um encontro dedicado à celebração da trajetória, das contribuições e da construção coletiva que marcam a história do INJC. 📅 16 e 17 de junho de 2026 ⏰ 9h 📍 [...]
By felipe | Notícias
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maio
04

INJC receberá moção honrosa pela Câmara de Vereadores do Rio de Janeiro

CONVITE | ‼️ Em nome da Vereadora Maíra do MST, convidamos o Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC/UFRJ) para a Sessão Solene Compromisso com a Reforma Agrária, com a Segurança Alimentar e com a Agroecologia, na qual lhe será entregue oficialmente a Moção Honrosa por toda a contribuição desempenhada em torno da pauta. 🚩🫘🌱✊🏾 [...]
By felipe | Notícias
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abr
16

EXPOSIÇÃO DE FOTOGRAFIAS: INJC em imagens – 80 anos

Normas para participação

By Luciano Alvarez | Notícias
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mar
05

Edital 875/2025 – Concurso Público para provimento efetivo de vaga no cargo de Professor do Magistério Superior – Assistente A1

- Edital nº 875, de 19 de setembro de 2025 - Resolução CONSUNI nº 15/2020   Vaga MC-062 - Departamento de Gastronomia - Gastronomia - Saúde > Cronograma do concurso  > Provas escritas dos/as candidatos/as - https://drive.google.com/drive/folders/1misHBHa7lp84sl5zAl40j3eNX-cpITLq?usp=sharing > Resultado da Prova Escrita > Formulário de entrega de Currículo Lattes, Documentos Comprobatórios e Memorial  (clicar no link a partir do dia [...]
By Luciano Alvarez | Notícias
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mar
05

Gastronomia, ancestralidade e resistência: aluna da UFRJ se destaca em premiações nacionais

Nathalia Nacif conquista primeiro lugar no ABRACHEFS Universitário com prato que celebra ancestralidade e identidade, e prêmio “Minha História” no Gastronomia Preta. A gastrônoma Nathalia Nacif conquistou o primeiro lugar no ABRACHEFS Universitário, realizado em maio de 2025, com o prato intitulado “Banana é Axé”. A criação apresentou uma moqueca fluminense de banana-da-terra, preparada com [...]
By felipe | Notícias
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mar
05
out
07

59 anos da 1a prescrição dietoterápica

Hoje, dia 6 de outubro de 2025 completam 59 anos da 1ª prescrição dietoterápica no Brasil! Em 6 de outubro de 1966, Nelzir realizou a primeira prescrição dietoterápica, abrindo caminhos para o reconhecimento e valorização da atuação do nutricionista no ambiente hospitalar, um marco que, inclusive, antecedeu a regulamentação da profissão. Nesta data celebramos a [...]
By felipe | Notícias
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