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O projeto Gastronomia na Promoção da Saúde no UFRJMar
O projeto Gastronomia na Promoção da Saúde (GPS) foi convidado para participar da 23a edição do UFRJMar, o maior projeto de extensão da UFRJ. Essa edição aconteceu nos dia 20 e 21 de Agosto em Paraty. O objetivo do UFRJMar é promover atividades interdisciplinares e interiorizar a UFRJ. O GPS foi representado pelas docentes Letícia [...]
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III Arraiá da Gastronomia – Cordel de Sabores
No dia 25 de junho de 2025 foi realizado o III Arraiá da Gastronomia, com a temática Cordel de Sabores, sediado pelo Grêmio da Coppe/UFRJ em parceria com o curso de Gastronomia da UFRJ. O evento teve como propósito unir tradições culturais, práticas sustentáveis e empreendedorismo em um ambiente de celebração e aprendizagem. O arraiá [...]
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Prof. Aline Ferreira ganha prêmio Jabuti Acadêmico
No dia 5 de agosto de 2025, a professora Aline Ferreira, vinculada aoDepartamento de Nutrição Social e Aplicada (DNSA) do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC), foi contemplada com o Prêmio Jabuti Acadêmico. A premiação ocorre anualmente com o objetivo de reconhecer e valorizar obras de caráter científico, técnico e profissional no âmbito da [...]
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Processo seletivo para Professor Substituto do INJC
PROCESSO SELETIVO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO DO INJC Atualizado em 13/12/2024 às 16:56h por Luciano Alvarez Inscrições online abertas no período de 27 de novembro a 04 de dezembro de 2024, considerando-se o horário oficial de Brasília, no sítio eletrônico oficial do Processo Seletivo Simplificado: Sítio eletrônico: https://concursos.pr4.ufrj.br/ Início das inscrições pelo sítio eletrônico: 27/11/2024, às 14h. Encerramento das inscrições pelo sítio eletrônico: 04/12/2024, às 17h. [...]
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